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香港的漁業發展已很長遠的歷史,而純有機養殖因應近年市民對健康食材的增加而大力發展。由香港浸會大學附屬機構-香港有機資源中心更推出有機水產認證計劃,故我們將由經驗豐富的導賞員及攝影導師負責帶領,先往大生圍,認識本地有機魚業的發展、體驗魚民的日常工作及由生態及攝影導師指導,將魚塘、週邊濕地及紅樹林,利用攝影器材,將美景展現於相片當中。另你也可向場主購買有機魚,帶回家與家人享用美味健康的食物。
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