健康飲食介紹

健康飲食介紹

人體需要的營養素去維持健康有七大類: 碳水化合物(五穀雜糧)、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素和水。均衡飲食和適量運動對於人們十分重要。均衡飲食是指選擇多種類和適當分量的食物,以便能提供各種營養素和恰當熱量去維持身體組織的生長,增強抵抗力和達致適中的體重。在進食時,應該按照「飲食金字塔」的分量比例進食及每天喝充足水分,以促進健康。

我們在此搜集了不同的食材介紹,目的是讓市民認識日常飲食中的營養素、不同食物的功能及食用方法。

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