香草種植

香草種植

植物(英語:herbs),是指因為其香氣而用在食物、調味品、藥品及香料中的植物。一般香草植物會用到植物的綠葉或是花(可能是新鮮的或是曬乾的)。

山林農場 September 26, 2018

班蘭葉

斑斕,又稱香蘭,印尼話叫Pandan。是東南亞常用的香料之一,在印尼、馬來西亞、新加坡等地名氣很大。它香味較濃郁,可以打成汁液添加在甜點內,也可添加在白飯中一起煮,煮好的飯會有股特殊香味,相當誘人,新鮮的斑斕葉汁還可以用來替食物染色。

tags: 班蘭葉
views: 332 read more ⟶
Showing 1 to 1 of 1 (1 Pages)